(ABNA24.com) "2 miliardi di adulti sovrappeso e 2 miliardi soffrono di carenze di micronutrienti"
I sistemi alimentari del futuro devono garantire alimenti nutrienti, di qualità e tutelare l'ambiente. Lo ha detto il Direttore della Fao, da Silva,sollecitando la trasformazione dei sistemi alimentari e migliorare la nutrizione. Così si è aperto il simposio mondiale 'Il Futuro del Cibo', a Roma. "
Troppi "alimenti ultra-lavorati,con ingredienti artificiali e additivi chimici".
Infine ha espresso preoccupazione per il crescere dei tassi di obesità e di mancanza di micronutrienti ricordando che "oltre due miliardi di persone sono in sovrappeso e di questi 670 milioni sono obese e 2 miliardi soffrono di carenze di micronutrienti".
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11 giugno 2019 - 07:39
Codice notizia: 949518
"2 miliardi di adulti sovrappeso e 2 miliardi soffrono di carenze di micronutrienti"
